#desert

Cuando los ingredientes son buenos, muchas veces no se necesita de grandes preparaciones. Y la pera, esa fruta otoñal que a veces casi se nos olvida que existe, es perfecta para innovar. Se puede comer cruda o cocinada, en preparaciones dulces o saladas, entera o finamente laminada… Aquí cuatro recetas para atreverse y cambiar un poco el menú.